番茄大虾

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番茄大虾的用料

大虾 番茄酱 适量
适量 适量
适量 白糖 适量
白醋 适量 适量
绍酒 适量 胡椒粉 适量

番茄大虾的做法

番茄大虾的做法图解1

步骤1

大虾用剪刀剪去虾须和腿。
番茄大虾的做法图解2

步骤2

大虾背部开一刀,用牙签挑出虾线。
番茄大虾的做法图解3

步骤3

将大虾放入碗中用、盐、胡椒粉、绍酒腌渍。
番茄大虾的做法图解4

步骤4

葱姜蒜切末备用。
番茄大虾的做法图解5

步骤5

锅烧热放入小许油。
番茄大虾的做法图解6

步骤6

放入葱姜蒜煸出香味。
番茄大虾的做法图解7

步骤7

放入大虾煎。
番茄大虾的做法图解8

步骤8

翻面两面煎,煎出红油。
番茄大虾的做法图解9

步骤9

放入番茄酱煸炒。
番茄大虾的做法图解10

步骤10

炒红后加入白醋、绍酒、放入盐糖调味。
番茄大虾的做法图解11

步骤11

放入少许开水略微烧一会。
番茄大虾的做法图解12

步骤12

待大虾入味,白糖使汤汁尽收即可出锅撒香葱末装盘。

番茄大虾的烹饪技巧


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创建时间:2012-03-08

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