#变身咖啡大师之英文字母图案卡布奇诺咖啡

精品
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首先十分感谢雀巢咖啡提供的试用机会,让我在家也能享受自制卡布奇诺咖啡的乐趣,这款醇品咖啡冲泡方便,打奶泡器操作简单,即使第一次用也得心应手。

卡布奇诺咖啡的用料

雀巢醇品即溶咖啡 1勺 纯牛奶 50ml
85度热水 150ml 巧克力酱 适量

卡布奇诺咖啡的做法

#变身咖啡大师之英文字母图案卡布奇诺咖啡的做法图解1

步骤1

首先看一下我用的咖啡和工具,这款雀巢咖啡礼盒非常贴心,附赠咖啡杯和打奶泡器,让自制卡布奇诺变得十分简单。
#变身咖啡大师之英文字母图案卡布奇诺咖啡的做法图解2

步骤2

打开里面是这样子的,我都迫不及待要泡上一杯咖啡享受一下了。
#变身咖啡大师之英文字母图案卡布奇诺咖啡的做法图解3

步骤3

开始制作了,我是按照包装说明来泡咖啡,大概一勺咖啡就可以了,不过如果重口味的可以多放点。
#变身咖啡大师之英文字母图案卡布奇诺咖啡的做法图解4

步骤4

然后制作奶泡,先把牛奶倒入锅中小火加热到边缘冒起小泡,据说最佳打奶泡温度是80度左右,我没温度计所以只能大概,有温度计可以量一下哦。
#变身咖啡大师之英文字母图案卡布奇诺咖啡的做法图解5

步骤5

煮好牛奶就拿出这个神器准备打奶泡了,这个需要两节电池,按照上面的指示安装好电池,启动开关就可以用了。
#变身咖啡大师之英文字母图案卡布奇诺咖啡的做法图解6

步骤6

打奶泡我总结了一些经验,首先,牛奶最好是温热的纯牛奶,这样更容易打出细腻的奶泡,还有打的时候奶泡器最好在牛奶中间,不要碰到容器的任何一部分,会损害奶泡器,杯子稍微倾斜,制造出更大的打奶泡空间,然后在牛奶中上下上下地打出奶泡。
#变身咖啡大师之英文字母图案卡布奇诺咖啡的做法图解7

步骤7

怎样才算打好奶泡呢?就是稍微晃动杯子,有奶泡附着在杯壁不流下来就可以了,如果有大的泡泡没打破,可以稍微用杯底敲敲桌子,震出大气泡就可以了。
#变身咖啡大师之英文字母图案卡布奇诺咖啡的做法图解8

步骤8

打好的奶泡直接倒在咖啡上就可以了,如果奶泡底部有残余牛奶也没关系,直接倒进咖啡中就好了,留在最上面的依然是奶泡。
#变身咖啡大师之英文字母图案卡布奇诺咖啡的做法图解9

步骤9

将巧克力酱放进裱花袋,剪一个小口。
#变身咖啡大师之英文字母图案卡布奇诺咖啡的做法图解10

步骤10

在上面写上你想要的文字,写字要果断,才会流畅。
#变身咖啡大师之英文字母图案卡布奇诺咖啡的做法图解11

步骤11

成品图

卡布奇诺咖啡的烹饪技巧

1.打奶泡最好使用纯牛奶,我用过其他添加了水果或者别的口味的牛奶制作不出奶泡。2.牛奶最好是温热的,这样更容易打出奶泡。 3.巧克力酱放入裱花袋,裱花袋开口要小,挤出来的文字才清晰不容易粘连。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-25

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