纪典卡布奇诺

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意大利语的卡布奇诺翻译成中文的意思，就是我爱你，而它就像爱情，甜中带苦，苦中带甜，是甜蜜快乐，它独特的奶香可以把苦涩的咖啡变得香醇、浓厚，即使是不会品尝咖啡的人也会为它而着迷。 。

分层卡布奇诺的用料

雀巢咖啡粉 1匙 全脂牛奶 120g
开水 120g

分层卡布奇诺的做法

纪典卡布奇诺#变身咖啡大师之分层卡布奇诺#的做法图解1

步骤1

先来亮
纪典卡布奇诺#变身咖啡大师之分层卡布奇诺#的做法图解2

步骤2

取一匙咖啡粉
纪典卡布奇诺#变身咖啡大师之分层卡布奇诺#的做法图解3

步骤3

开水冲开
纪典卡布奇诺#变身咖啡大师之分层卡布奇诺#的做法图解4

步骤4

全脂牛奶倒入雀巢专用杯中，约3分之杯，加热60度，启动打奶器
纪典卡布奇诺#变身咖啡大师之分层卡布奇诺#的做法图解5

步骤5

上下抽动打奶器，慢慢会有奶泡出现
纪典卡布奇诺#变身咖啡大师之分层卡布奇诺#的做法图解6

步骤6

看，漂亮的旋涡，越打越细腻，澎涨得快满杯了，越细腻奶泡越持久
纪典卡布奇诺#变身咖啡大师之分层卡布奇诺#的做法图解7

步骤7

然后用勺子挡住上面的打发奶泡，沿杯边倒出底下的蒸气奶泡，(这个杯不透明看不到分层)，然后在上面加上奶泡就好了
纪典卡布奇诺#变身咖啡大师之分层卡布奇诺#的做法图解8

步骤8

可以按自已喜欢划出拉花
纪典卡布奇诺#变身咖啡大师之分层卡布奇诺#的做法图解9

步骤9

或者这样的花也很美
纪典卡布奇诺#变身咖啡大师之分层卡布奇诺#的做法图解10

步骤10

有透明玻璃杯就看到分层了。

分层卡布奇诺的烹饪技巧

一定要用全脂奶才能打出丰富的奶泡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-25

©本菜谱的做法由 大润小厨 编写，未经授权不得转载

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