豌豆荚蔬菜包

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菠菜调汁做包子不新鲜，可这个造型我保证你第一次见，因为是我刚创作嗒，哈哈，给俺家宝贝做饭，也是绞尽脑汁啊！

豌豆荚蔬菜包的用料

普通面粉 300g 酵母 5g
菠菜汁 适量 糖 30g
盐 1g 水 适量
馅料 适量

豌豆荚蔬菜包的做法

豌豆荚蔬菜包的做法图解1

步骤1

面团材料全部混合均匀，加入菠菜汁和水，喜欢颜色深的就多加菠菜汁少放水，喜欢浅的或怕菠菜口味重不喜欢的，少放菠菜汁多放水，总之颜色自己喜欢的就行，稍深些蒸出来会好看，揉光滑放温暖处发酵至两倍大
豌豆荚蔬菜包的做法图解2

步骤2

准备馅料，随意，什么馅都行
豌豆荚蔬菜包的做法图解3

步骤3

面团发好排气揉匀，分成两大份，其中一份再分三份，另一份分若干小份，作豌豆形，所以分的小一些出来好看，又方便吃，一口一个！取一个小面团擀成圆形包入馅料
豌豆荚蔬菜包的做法图解4

步骤4

收口，揉圆
豌豆荚蔬菜包的做法图解5

步骤5

整理成圆球形，放入烤盘或蒸屉，我用的电蒸烤箱，所以用烤盘
豌豆荚蔬菜包的做法图解6

步骤6

所有小球包好后，再取那三份其中的一份擀成长方形，薄一些
豌豆荚蔬菜包的做法图解7

步骤7

表面刷油
豌豆荚蔬菜包的做法图解8

步骤8

顺长对折
豌豆荚蔬菜包的做法图解9

步骤9

整理成豌豆荚形状
豌豆荚蔬菜包的做法图解10

步骤10

整理摆好，二次发酵15分钟
豌豆荚蔬菜包的做法图解11

步骤11

100度，蒸12分钟即可，蒸好焖5分钟出炉
豌豆荚蔬菜包的做法图解12

步骤12

看看，诱人不？内有乾坤的豌豆荚，我家宝贝十分喜欢，爱吃的不得了哦！

豌豆荚蔬菜包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-01

©本菜谱的做法由 海燕的窝 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 炒 家常味 中国菜

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