抹茶熊猫饼干超级简单（减糖版）

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抹茶熊猫饼干的用料

低粉 120g 黄油 60g
糖粉 35g 全蛋液 30g
巧克力 适量 绿茶粉 8g

抹茶熊猫饼干的做法

抹茶熊猫饼干超级简单（减糖版）的做法图解1

步骤1

称好原料，砂糖用料理机打成糖粉。
抹茶熊猫饼干超级简单（减糖版）的做法图解2

步骤2

低粉与糖粉混合，拌匀。
抹茶熊猫饼干超级简单（减糖版）的做法图解3

步骤3

黄油切丁放入面粉，不要软化成液体哦！
抹茶熊猫饼干超级简单（减糖版）的做法图解4

步骤4

带上一次性手套开搓，将黄油与粉充分撮合成碎屑状。加入蛋液，揉成面团。
抹茶熊猫饼干超级简单（减糖版）的做法图解5

步骤5

原面团分三份：150g+80g+30g。150g的加入抹茶粉揉匀成绿色面团；80g的加5g低粉成原色面团；30g的加入适量融化的巧克力变棕色就好，不要使面团太稀。
抹茶熊猫饼干超级简单（减糖版）的做法图解6

步骤6

巧克力面团分5份:一个3g做鼻子，两个6g做眼睛，两个7.5g做耳朵。搓成长度一致的长条，尽量均匀些圆些，约18cm。
抹茶熊猫饼干超级简单（减糖版）的做法图解7

步骤7

25g原色面团压成与巧克力条一样长的长方形。
抹茶熊猫饼干超级简单（减糖版）的做法图解8

步骤8

把3g巧克力条放在中间，做鼻子
抹茶熊猫饼干超级简单（减糖版）的做法图解9

步骤9

10g原色面团压扁包住巧克力条
抹茶熊猫饼干超级简单（减糖版）的做法图解10

步骤10

两条6g巧克力面条放在两端做眼睛
抹茶熊猫饼干超级简单（减糖版）的做法图解11

步骤11

所有原色面团包好整理成截面正方形的长方体，在眼睛上方的两侧放7.5g的巧克力面条。
抹茶熊猫饼干超级简单（减糖版）的做法图解12

步骤12

取约10g抹茶面团压成扁长条放入耳朵中间。剩余抹茶面团整理成长方形面片，包裹住已完成的部分。
抹茶熊猫饼干超级简单（减糖版）的做法图解13

步骤13

轻轻压实面团，使表面平整。盖保鲜膜放入冰箱冷冻25分钟（好切）
抹茶熊猫饼干超级简单（减糖版）的做法图解14

步骤14

用刀切成片，爱吃厚的可以切厚一点，爱吃薄的就切薄一些。
抹茶熊猫饼干超级简单（减糖版）的做法图解15

步骤15

烤箱170度12-15分钟左右。放凉吃哦！

抹茶熊猫饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-02

©本菜谱的做法由 尴尬的章鱼很感性 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 下午茶

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