之糖烤板栗

精品
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秋天到了,满大街都有糖炒板栗的店铺,而且很多店铺门前经常都是排着长长的队伍等着买糖炒板栗,22.5元一斤,价格真心有点贵的,今天在菜场看到有卖生板栗的,才6元一斤,于是买了一斤回来自己烤,烤箱烤烤出来的超正点,一点不逊于外面卖的!真是又香又甜,口感软糯、还面面的!^_^

糖烤板栗的用料

生板栗 500g 白砂糖 20g
蜂蜜 20g 温开水 50g

糖烤板栗的做法

之糖烤板栗#美的智烤大师烤箱#的做法图解1

步骤1

将生板栗用清水洗净、控干;
之糖烤板栗#美的智烤大师烤箱#的做法图解2

步骤2

用刀在栗子表皮切一个口;(顺着栗子皮的纹理纵向切口,更容易在加热的时候预热张开)
之糖烤板栗#美的智烤大师烤箱#的做法图解3

步骤3

将板栗摆入烤盘;
之糖烤板栗#美的智烤大师烤箱#的做法图解4

步骤4

将烤箱预热至165度,然后把切好口的板栗放烤箱中层165度烤20分钟;(具体温度还是得根据自己的烤箱脾气来调整哦!^_^)
之糖烤板栗#美的智烤大师烤箱#的做法图解5

步骤5

趁烤板栗的时间,把蜂蜜、白砂糖加温开水搅拌至融化;
之糖烤板栗#美的智烤大师烤箱#的做法图解6

步骤6

将烤好的板栗放入蜂蜜糖水中滚一遍捞出放入烤盘,继续165度烤15分钟;
之糖烤板栗#美的智烤大师烤箱#的做法图解7

步骤7

烤好的板栗,晾凉至不烫手就可以剥壳食用啦!^ _ ^
之糖烤板栗#美的智烤大师烤箱#的做法图解8

步骤8

成品!
之糖烤板栗#美的智烤大师烤箱#的做法图解9

步骤9

美的智烤大师烤箱大气优雅,高端质感,坚固耐用,更方便清理。外形设计师简约时尚上档次。烤箱拥有38升容量、 上下独立控温 、4管平衡式加热 、健康进口不沾油内胆 、立体热风循环+360°、旋转烤叉+低温发酵 等优点。
之糖烤板栗#美的智烤大师烤箱#的做法图解10

步骤10

38L的内部大容量可以同时烤6寸、8寸戚风蛋糕,省电省时。
之糖烤板栗#美的智烤大师烤箱#的做法图解11

步骤11

右上角是防爆照明灯,关上箱门都可以看清楚食物在箱内的情况。
之糖烤板栗#美的智烤大师烤箱#的做法图解12

步骤12

全触屏高清操作面板 简洁明了易操作。用云食谱制作,不用担心温度、时间和烘焙模式,只需要按食谱准备好食材,再一键启动,烤箱即会自动设定精确程序,提升成功率,更适合懒人操作;
之糖烤板栗#美的智烤大师烤箱#的做法图解13

步骤13

防烫拉手贴心设计还是比较人性化的。

糖烤板栗的烹饪技巧

用小刀的时候要注意安全,别伤着手了,操作起来不难的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-02

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