酱汁土豆烧排骨

精品
1.5万 浏览 150 收藏
收藏
Jacqueline梁粱
Jacqueline梁粱
＋ 关注

很多人都觉得土豆烧排骨太干，本姑娘今天教大家做一款有汤汁的。

酱汁土豆烧排骨的用料

排骨 1000g 土豆 500g
香菜 3条 姜蒜 各5瓣
胡椒粉 1勺 豆瓣 3勺
花椒 20颗 料酒 4勺

酱汁土豆烧排骨的做法

酱汁土豆烧排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净装容器内加入：姜蒜 花椒 香菜 豆瓣 料酒 胡椒粉 拌匀。腌20分钟
酱汁土豆烧排骨的做法图解2

步骤2

待锅烧热，倒入油烧滚烫。将腌制的所有东西一块下锅爆香，
酱汁土豆烧排骨的做法图解3

步骤3

待排骨变金黄色时加入滚刀的土豆。炒两分钟
酱汁土豆烧排骨的做法图解4

步骤4

换一口锅，烧4000毫升开水，将畏好的料倒入开水中，搅拌一下，加入大葱，淀粉2勺，胡椒5粒，老抽2勺，辣椒粉2勺，煮15分钟后加入盐3勺 鸡精1勺
酱汁土豆烧排骨的做法图解5

步骤5

出锅，加入香菜即可

酱汁土豆烧排骨的烹饪技巧

男女必备的一道菜哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-07

©本菜谱的做法由 Jacqueline梁粱 编写，未经授权不得转载

酱汁土豆烧排骨的其他做法更多

上传我做的这道菜

酱汁土豆烧排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酱汁土豆烧排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 酱汁土豆烧排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活