西红柿鸡蛋打卤面

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做两个人有点费时间还是先坐水 把面条下熟 不要忘记放盐 然后再备菜 或者两个锅做节省点时间

西红柿鸡蛋打卤面的用料

鸡蛋 一个 稍微小一点的番茄 一个
少量 面条(挂面) 适量
花椒 1颗粒 葱末 一点点
2瓣

西红柿鸡蛋打卤面的做法

西红柿鸡蛋打卤面的做法图解1

步骤1

2打蛋 均匀 不要放水 放盐
西红柿鸡蛋打卤面的做法图解2

步骤2

3西红柿切丁 切黄瓜丝 捣碎成蒜泥
西红柿鸡蛋打卤面的做法图解3

步骤3

4上锅,热后加油,用筷子煎鸡蛋至焦备出;不要忘记放盐 5放油,热后放少量葱末花椒番茄,鞭出汁,少量水,一共翻炒有3分钟不要忘记放盐出锅倒在之前盛鸡蛋的碗里面。 6把煮好的面条和卤拌在一起就可以开动了,再放些芝麻酱就完美了〜

西红柿鸡蛋打卤面的烹饪技巧

鸡蛋和番茄炒的时候稍微多放点油,不要炒藕了!全程不要忘记放盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-08

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