番茄汁牛肉丸

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JuicyEvaaa
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在IKEA吃到好吃的meatball，就想要自己做

番茄汁牛肉丸的用料

猪肉碎 牛肉碎
番茄 番茄汁
各式蔬菜 盐
胡椒 各种香料

番茄汁牛肉丸的做法

番茄汁牛肉丸的做法图解1

步骤1

洋葱和姜切碎下锅炒，熟后装起
番茄汁牛肉丸的做法图解2

步骤2

牛肉碎和猪肉碎一比一混合，牛肉增加口味，猪肉增加口感，加入刚才炒好的洋葱和姜，再加其它调味料，随自己喜欢，我加了盐，胡椒，糖， 罗勒，干牛至，不确定调味是否合适，可以拿少许肉碎下锅炒熟试味，直到合适就可以开始搓成球形
番茄汁牛肉丸的做法图解3

步骤3

一个个下锅煎熟，大概八分钟左右，不确定可以切开看下内部
番茄汁牛肉丸的做法图解4

步骤4

一一煎好，大概这个颜色
番茄汁牛肉丸的做法图解5

步骤5

我做的是配番茄汁，加了自己喜欢的蔬菜，西葫芦，胡萝卜，番茄
番茄汁牛肉丸的做法图解6

步骤6

蔬菜加入锅里，加少许番茄汁加水慢煮
番茄汁牛肉丸的做法图解7

步骤7

加入牛肉丸，直到汤汁减少一半即可

番茄汁牛肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-10

©本菜谱的做法由 JuicyEvaaa 编写，未经授权不得转载

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