ruby的小厨日记---烤榴莲（拯救榴莲患者买到生榴莲）

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ruby是一个榴莲爱好者，今天商城促销，买了一个长的畸形的小榴莲，看着肉肉白白的，但是导购一直说很甜，熟透了，ruby就经不住诱惑买了，回家发现榴莲果然不是自然熟透带我，不甜，100大洋就这么扔掉了很不甘心，于是ruby开始了榴莲拯救计划～

ruby的小厨日记---烤榴莲（拯救榴莲患者买到生榴莲）的用料

一块夹生的榴莲肉 芝士片 一片

ruby的小厨日记---烤榴莲（拯救榴莲患者买到生榴莲）的做法

ruby的小厨日记---烤榴莲（拯救榴莲患者买到生榴莲）的做法图解1

步骤1

就是它，浪费了ruby近100大洋，最后居然夹生不甜，哎～

步骤2

把榴莲肉用锡纸包裹起来，放入烤箱150度烤25分钟左右，至于时间根据榴莲熟度调节，可以中途取出来看一下，烤制肉肉变软，颜色变深。我家烤箱比较小，我看网上有的亲说烤八分钟。
ruby的小厨日记---烤榴莲（拯救榴莲患者买到生榴莲）的做法图解3

步骤3

将锡纸打开，话说打开锡纸的时候有浓浓的奶味，而且我尝了一点，还算甜，赞一个！然后在榴莲上铺上芝士碎，我是把榴莲肉划开口，把芝士片塞进去，不喜欢芝士的可以刷上蜂蜜，继续烤15分钟左右，亲们最好在旁边等待，以免烤焦。
ruby的小厨日记---烤榴莲（拯救榴莲患者买到生榴莲）的做法图解4

步骤4

duang~duang~duang~奶香浓郁的芝士烤榴莲就做好了。开吃！(^0^)

ruby的小厨日记---烤榴莲（拯救榴莲患者买到生榴莲）的烹饪技巧

ruby不是挑选榴莲的高手，但是一般肉肉比较白的，闻着不够香的，开口不够大的还是不要买，至于高手们就另说，这些对于小菜菜来说还是比较保险的方法
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-17

©本菜谱的做法由 榴莲ruby 编写，未经授权不得转载

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