香菇肉酱

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星吹雪
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下班来不及做饭的可以参考，炸点酱放在冰箱里，夹馒头或饼，拌米饭，煮个面条，米线什么的非常方便，我家一年四季都有的

香菇肉酱的用料

瘦:肥7:3的猪肉粒 300g 蒜 一头
香葱 3根 姜 2片
豆瓣酱 300g 白糖 10g
水 适合 食用油 200g
香菇 10朵

香菇肉酱的做法

香菇肉酱的做法图解1

步骤1

备料
香菇肉酱的做法图解2

步骤2

香菇提前泡好，切碎
香菇肉酱的做法图解3

步骤3

起锅烧油，放入肉馅炒制发白
香菇肉酱的做法图解4

步骤4

放入香菇，葱姜蒜适量，炒制肉馅无水份下入豆瓣酱，我一般都是放入好几种酱，香其酱，蒜蓉辣酱，番茄酱是为了颜色漂亮，炒制无水分关火
香菇肉酱的做法图解5

步骤5

晾凉放入保鲜盒
香菇肉酱的做法图解6

步骤6

今天煮一碗豆面吧
香菇肉酱的做法图解7

步骤7

午饭，开吃

香菇肉酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-03

©本菜谱的做法由 星吹雪 编写，未经授权不得转载

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