巨下饭的肉末豆腐

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今天分享一款巨下饭的肉末豆腐!拌饭拌面都好吃哦!做法也很简单,喜欢的赶紧试试吧~ ❤️我平时做菜都喜欢用不粘锅,今天就用了新入的三禾炒锅,红色太好看了,颜值超高哒~ 这款锅是瑞士进口涂层,安全健康更耐磨!木质手柄轻巧还防烫,非常贴心呢!总之就是很喜欢!清洗也很方便,清水一冲就干净了,太️啦~ 美食配美器!做饭也要好心情呀~

肉末豆腐的用料

内酯豆腐 1盒 小葱 一根
肉末 150克 蒜头 3瓣
调料: 生抽 2勺
老抽 1勺 料酒 1勺
淀粉 1勺 1小勺
胡椒粉 1小勺

肉末豆腐的做法

巨下饭的肉末豆腐的做法图解1

步骤1

调碗汁:加入1勺生抽
巨下饭的肉末豆腐的做法图解2

步骤2

加入1勺老抽
巨下饭的肉末豆腐的做法图解3

步骤3

加入1小勺盐
巨下饭的肉末豆腐的做法图解4

步骤4

加入1勺淀粉
巨下饭的肉末豆腐的做法图解5

步骤5

加入半碗清水
巨下饭的肉末豆腐的做法图解6

步骤6

搅匀备用
巨下饭的肉末豆腐的做法图解7

步骤7

肉末加入1小勺胡椒粉
巨下饭的肉末豆腐的做法图解8

步骤8

加入1勺料酒
巨下饭的肉末豆腐的做法图解9

步骤9

加入1勺生抽
巨下饭的肉末豆腐的做法图解10

步骤10

搅匀腌制5分钟
巨下饭的肉末豆腐的做法图解11

步骤11

豆腐切小,蒜和葱花切末
巨下饭的肉末豆腐的做法图解12

步骤12

锅加热倒油炒香蒜和葱花
巨下饭的肉末豆腐的做法图解13

步骤13

放入肉末炒至变色
巨下饭的肉末豆腐的做法图解14

步骤14

加入豆腐
巨下饭的肉末豆腐的做法图解15

步骤15

加入调好的碗汁
巨下饭的肉末豆腐的做法图解16

步骤16

轻轻晃动锅
巨下饭的肉末豆腐的做法图解17

步骤17

盖上盖子焖几分钟
巨下饭的肉末豆腐的做法图解18

步骤18

煮至汤汁浓稠即可

肉末豆腐的烹饪技巧

肉末提前腌制更入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-27

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