酒柿香菇肉酱面

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【3-124】 这是一个忍住眼泪完全忍不住算了不忍了开始乱哭的故事……又是为小神仙美貌真诚流泪的一天呜呜呜 ----- 2018.10.24

酒柿香菇肉酱面的用料

肉馅 50g 胡萝卜 1/4根
柿子椒 1/3个 洋葱 一层
香菇 一大朵 蒜 两瓣
辣黄豆酱 一份 蒜蓉辣酱 两份
白糖 一份 料酒 适量
油 适量 细面 一把
生抽 少许 香油 少许

酒柿香菇肉酱面的做法

酒柿香菇肉酱面的做法图解1

步骤1

先根据自己饭量把面给煮上，抽空把葱蒜椒菇胡萝卜统一下队形
酒柿香菇肉酱面的做法图解2

步骤2

面煮熟了关火捞碗里，根据个人喜好加些生抽香油，努力抖搂匀，搁旁边等会儿用
酒柿香菇肉酱面的做法图解3

步骤3

(别怕还是黑色马赛克)锅烧热倒油扔香菇
酒柿香菇肉酱面的做法图解4

步骤4

中小火煎到菇们轻微变色缩水，扒拉到外圈扔肉馅
酒柿香菇肉酱面的做法图解5

步骤5

认真把肉扒拉变色划拉散，扔蒜跟洋葱胡萝卜
酒柿香菇肉酱面的做法图解6

步骤6

继续扒拉到胡萝卜变色葱蒜香，根据个人喜好和菜肉量加糖加酱淋料酒
酒柿香菇肉酱面的做法图解7

步骤7

咔咔搅和匀，稍微加些水，估摸着把菇肉咕嘟熟了还能剩下点儿汤汁就成
酒柿香菇肉酱面的做法图解8

步骤8

确认菇肉全熟了扔椒椒，随便搅和两下关火
酒柿香菇肉酱面的做法图解9

步骤9

看心情跟之前收拾好的面面自由组合一下，比如把酱盖到面上
酒柿香菇肉酱面的做法图解10

步骤10

或者把面扔到锅里(没有在疯狂暗示各位直接端锅吃可以少洗一个盘儿的意思)
酒柿香菇肉酱面的做法图解11

步骤11

礼貌性欣赏下菇肉椒蒜胡萝贝，想办法努力搅和匀
酒柿香菇肉酱面的做法图解12

步骤12

来，张嘴~
酒柿香菇肉酱面的做法图解13

步骤13

裹了层薄汁儿挂着各种粒粒的细面真的非常优秀，口重些的胖又可以酌情增加酱酱跟糖总用量
酒柿香菇肉酱面的做法图解14

步骤14

走了哟，明天见~

酒柿香菇肉酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-24

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
分类： 面条 主食 一人食 香 家常菜

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