虾仁猪肉饺子

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虾仁猪肉饺子的用料

猪肉 500g 虾子 350g
胡萝卜 1个 葱花 1小碗
生姜 1块 蒜蓉 1勺
盐 5g 生抽 15g
鸡蛋 3个 鸡精 2g

虾仁猪肉饺子的做法

虾仁猪肉饺子的做法图解1

步骤1

首先把猪肉剁成肉沫，再把虾子剥壳，然后把胡萝卜剁成沫。
虾仁猪肉饺子的做法图解2

步骤2

把虾仁用生抽腌一下。
虾仁猪肉饺子的做法图解3

步骤3

把鸡蛋、盐、姜末、蒜蓉、生抽放在一起用顺时针搅拌5分钟（这是个手力活）
虾仁猪肉饺子的做法图解4

步骤4

放肉馅放在饺子皮上，再放一个虾仁。搞定。
虾仁猪肉饺子的做法图解5

步骤5

好了，有点歪哦。

虾仁猪肉饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-20

©本菜谱的做法由 听的小厨 编写，未经授权不得转载

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