辣炒花甲

辣炒花甲

精品
1.6万 浏览 782 收藏
收藏
东古调味美食厨房
东古调味美食厨房 东古调味美食厨房
＋ 关注

辣炒花甲的用料

花甲 2斤 姜 1块
葱 1根 蒜 5粒
香菜 1根 青红椒 各1个
指天椒 2个 东古美味香酱
食用油 东古姜葱料酒
盐 糖
生粉水 东古上等蚝油
东古淡盐一品鲜酱油

辣炒花甲的做法

辣炒花甲的做法图解1

步骤1

买回来的花甲用器皿装好 加1茶匙糖、1茶匙油 水没过花甲，浸泡20分钟
辣炒花甲的做法图解2

步骤2

姜、蒜、青红椒、指天椒切粒 准备葱花、香菜梗切碎
辣炒花甲的做法图解3

步骤3

冷锅下半块姜 将花甲倒进去 盖盖焖到花甲开口 切记不要加水
辣炒花甲的做法图解4

步骤4

将花甲捞起 倒出花甲原汤备用
辣炒花甲的做法图解5

步骤5

热锅，下2茶匙食用油 下配料翻炒一下 再倒花甲一起翻炒 加1.5茶匙东古姜葱料酒去腥提鲜
辣炒花甲的做法图解6

步骤6

下1茶匙糖 2茶匙东古美味香酱 1茶匙东古上等蚝油 半茶匙东古淡盐一品鲜酱油 进行翻炒
辣炒花甲的做法图解7

步骤7

倒入生分水收汁后 下蒜粒和香菜 再下1.5茶匙食用油 翻炒均匀即可出锅

辣炒花甲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-22 · 广东省

©本菜谱的做法由 东古调味美食厨房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

辣炒花甲的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 辣炒花甲

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 辣炒花甲的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活