咖喱鸡

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咖喱鸡的用料

鸡腿 一只 土豆 2个

咖喱鸡的做法

咖喱鸡的做法图解1

步骤1

全家福！咖喱鸡调料用水化开待会用（我只用了半包）
咖喱鸡的做法图解2

步骤2

鸡腿剁块用水浸泡半小时左右（可以泡出鸡块中的血水，途中换几次水），沥干水后热锅凉油下锅煸炒
咖喱鸡的做法图解3

步骤3

鸡块煸至金黄，倒入红酒去腥，加土豆块和那碗咖喱鸡调味料，大火煮开接着中小火煮烂
咖喱鸡的做法图解4

步骤4

鸡肉煮烂准备收汁时放入蒜头、青椒，接着翻炒
咖喱鸡的做法图解5

步骤5

收汁完毕，可以再加点盐，（别的调料都不用加，因为之前用咖喱鸡调料）因人而异
咖喱鸡的做法图解6

步骤6

上桌，开饭了！

咖喱鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-23

©本菜谱的做法由 素食客 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 咖喱味 午餐 中国菜 辣

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