土豆咖喱鸡块

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咖喱菜在我们家一个都不能抗拒她的诱惑的，只是前几年孩子发育期竟然会对咖喱过敏，因此忍痛割爱了好几年，现在慢慢的又开始尝试咖喱了，发觉没有过敏之后，孩子又一发不可收拾咯。

土豆咖喱鸡块的用料

苏北鸡 半只 胡萝卜 1根
土豆 1大个 洋葱 半个
咖喱块 2块 料酒 适量
姜 适量 蒜 适量

土豆咖喱鸡块的做法

土豆咖喱鸡块#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解1

步骤1

鸡肉切件，加盐料酒姜丝抓匀
土豆咖喱鸡块#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解2

步骤2

热锅，倒入金龙鱼菜籽油，爆香蒜片
土豆咖喱鸡块#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解3

步骤3

下入鸡块翻炒
土豆咖喱鸡块#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解4

步骤4

加入料酒，炒到鸡肉微黄出油盛出
土豆咖喱鸡块#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解5

步骤5

洋葱，胡萝卜，土豆切块
土豆咖喱鸡块#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解6

步骤6

先将洋葱爆香
土豆咖喱鸡块#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解7

步骤7

再下入胡萝卜土豆块一起煸炒
土豆咖喱鸡块#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解8

步骤8

炒到土豆看上去变透明
土豆咖喱鸡块#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解9

步骤9

加入鸡块同炒
土豆咖喱鸡块#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解10

步骤10

再加入热水，与鸡块水平，盖锅同煮10分钟左右
土豆咖喱鸡块#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解11

步骤11

掰两块咖喱块
土豆咖喱鸡块#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解12

步骤12

关火，将咖喱块放入，让其慢慢融化
土豆咖喱鸡块#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解13

步骤13

咖喱块融化，再开火，煮到汤汁浓稠就可以调味出锅了，因为咖喱块本身就是有味道的，大家可以根据食材的多少与各自的口味来添加调料
土豆咖喱鸡块#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解14

步骤14

成品
土豆咖喱鸡块#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解15

步骤15

成品
土豆咖喱鸡块#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解16

步骤16

成品
土豆咖喱鸡块#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解17

步骤17

成品

土豆咖喱鸡块的烹饪技巧

咖喱汤汁拌饭很好吃的哈！所以收汁时一定要留点汁噢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-05

©本菜谱的做法由 明都花园 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 咖喱味 咸

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