芒果冻芝士杯

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昊昊的麻麻粑粑
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芒果冻芝士杯的用料

芒果果肉 140克 奶油奶酪 114g
淡奶油 98g 纯牛奶 42g
细砂糖 32g 柠檬汁 适量
鱼胶片 1片

芒果冻芝士杯的做法

芒果冻芝士杯的做法图解1

步骤1

【第一步】把材料准备好备用
芒果冻芝士杯的做法图解2

步骤2

【第二步】芒果果肉+奶油奶酪+牛奶+细砂糖，放入my juicer，打成汁
芒果冻芝士杯的做法图解3

步骤3

【第三步】鱼胶片事先用冷水泡软，再隔着热水融化成液态，然后加入到搅拌好的芒果糊里搅拌均匀
芒果冻芝士杯的做法图解4

步骤4

【第4步】将上一步搅拌均匀的芒果糊放入冰箱冷藏片刻，将淡奶油打发至稍有纹路，注意不要打发过头
芒果冻芝士杯的做法图解5

步骤5

【第五步】将打发好的淡奶油与芒果糊搅拌均匀
芒果冻芝士杯的做法图解6

步骤6

【第6步】搅拌好的装入杯中，放冰箱冷藏4小时以上
芒果冻芝士杯的做法图解7

步骤7

【第7步】品尝前加入芒果肉点缀，增加口感
芒果冻芝士杯的做法图解8

步骤8

成品

芒果冻芝士杯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-25

©本菜谱的做法由 昊昊的麻麻粑粑 编写，未经授权不得转载

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