维纳斯之恋——超好吃的维也纳饼干

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“维纳斯之恋”相信好多朋友都看过，无论是演员还是美景都堪称一绝，维纳斯已经被赋予爱情的代名词，朋友，你是否已经找到你 的维纳斯女神？.....假如没有维纳斯女神的陪伴，那就让维也纳饼干来陪伴吧......

维也纳曲奇饼干的用料

黄油 95g 糖粉 50g
熟蛋黄 1个 白砂糖 10g
香草精 2滴 盐 1g
蛋白 15g 低筋面粉 115g

维也纳曲奇饼干的做法

维纳斯之恋——超好吃的维也纳饼干的做法图解1

步骤1

准备好材料
维纳斯之恋——超好吃的维也纳饼干的做法图解2

步骤2

将黄油稍微搅拌至顺滑，加入糖粉、香草精、白砂糖、盐、蒸熟碾碎的熟蛋黄。用打蛋器快速的搅拌混合均匀即可，不需要打发
维纳斯之恋——超好吃的维也纳饼干的做法图解3

步骤3

加入蛋白，用打蛋器快速搅拌混合均匀，不需要打发
维纳斯之恋——超好吃的维也纳饼干的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉，用刮刀混合至看不见干粉
维纳斯之恋——超好吃的维也纳饼干的做法图解5

步骤5

拌匀即可，不要过度搅拌
维纳斯之恋——超好吃的维也纳饼干的做法图解6

步骤6

装入裱花袋，用小号星星嘴在烤盘上挤出均匀的花
维纳斯之恋——超好吃的维也纳饼干的做法图解7

步骤7

放入提前预热好的烤箱中层，160度，15分钟左右，烤至颜色稍微金黄即可（使用长帝CRDF30A制作）
维纳斯之恋——超好吃的维也纳饼干的做法图解8

步骤8

成品图
维纳斯之恋——超好吃的维也纳饼干的做法图解9

步骤9

成品图

维也纳曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-27

©本菜谱的做法由 吾爱烘焙_ 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烤箱 零食 下午茶 甜

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