鸡蛋火腿饼

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回味学校最喜欢的就是鸡蛋饼,一直都觉得应该是很难做成的,前几日买了一个平底锅,索性自己试了一试,结果真的成了,以后可以自己做吃个够了

鸡蛋火腿饼的用料

鸡蛋 1颗 火腿肠 适量
葱花 适量 适量
鸡精 适量 面粉 1/4碗
淀粉 适量

鸡蛋火腿饼的做法

鸡蛋火腿饼的做法图解1

步骤1

蛋液打匀,加入盐鸡精,还有面粉和淀粉,最后加入火腿和葱花,搅拌均匀
鸡蛋火腿饼的做法图解2

步骤2

热锅,放入少量油,将搅拌好的蛋液放入锅中,我准备的是两个饼的量,底面固定会,用铲子翘翘边缘,待底面熟后,反面,半分钟左右即可,做另一张如图上面方法
鸡蛋火腿饼的做法图解3

步骤3

乘出的饼,切成块,吃起来方面,美味开始咯

鸡蛋火腿饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-31

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