自制鸡蛋灌饼

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鄭小鬧
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自制鸡蛋灌饼的用料

面粉、豆油、生菜、葱花、香菜碎、鸡肉肠、烧烤酱和黄豆酱，鸡蛋

自制鸡蛋灌饼的做法

自制鸡蛋灌饼的做法图解1

步骤1

将面粉用开水烫好，揉成光滑的面团醒30分钟备用，擀成条切小块，并将油酥包在小块面里
自制鸡蛋灌饼的做法图解2

步骤2

将葱花，香菜碎，生菜洗净切好备用，酱汁调配好
自制鸡蛋灌饼的做法图解3

步骤3

将擀好的面皮放入煎饼锅中
自制鸡蛋灌饼的做法图解4

步骤4

将鸡蛋打成液态，待饼中间鼓起个包后灌入饼中
自制鸡蛋灌饼的做法图解5

步骤5

烙至两面成熟后取出
自制鸡蛋灌饼的做法图解6

步骤6

将面饼上涂抹酱料，并放入葱花，香菜碎，生菜和鸡肉肠
自制鸡蛋灌饼的做法图解7

步骤7

将包好材料的饼卷起来
自制鸡蛋灌饼的做法图解8

步骤8

好吃的鸡蛋灌饼就做好了

自制鸡蛋灌饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-31

©本菜谱的做法由 鄭小鬧 编写，未经授权不得转载

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