印度风煮南瓜

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王小强的日式食堂
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日本制的鱼精可以很好的起到调味的作用，而且不像盐的成分含量高，不容易引起高血压。

煮南瓜的用料

南瓜 日本鱼精 10g
咖哩粉 15g

煮南瓜的做法

印度风煮南瓜的做法图解1

步骤1

简单的处理一下刚买来的南瓜，切小块到老人和孩子都方便咀嚼的程度。
印度风煮南瓜的做法图解2

步骤2

这个就是日本的鱼精，选用上好的材料味道才会更鲜醇。今天的用料有点小贵。
印度风煮南瓜的做法图解3

步骤3

添加大约一勺至锅中煮开。可以自己感受一下鲜度和味道的轻与重。
印度风煮南瓜的做法图解4

步骤4

放入开水中煮南瓜，在煮上5-10分钟之后就可以加入一些咖喱粉准备出锅了。
印度风煮南瓜的做法图解5

步骤5

成品就是这样啦。用来当作配菜也是极好的。

煮南瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-31

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分类： 煮 香 晚餐 朋友聚餐

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