甘甜的当归鸡汤（猪肝和粉肠）

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当归鸡汤的用料

新鲜鸡 半只 粉肠 适量
猪肝 适量 当归 适量
枸杞 适量 蜜枣 2颗
盐 适量

当归鸡汤的做法

甘甜的当归鸡汤（猪肝和粉肠）的做法图解1

步骤1

鸡和粉肠切大块，粉肠不切，洗干净后焯水，再重新洗过，然后放高压锅里，放洗过的当归和枸杞，还有蜜枣，加水煮。
甘甜的当归鸡汤（猪肝和粉肠）的做法图解2

步骤2

高压煮15分钟，熄火
甘甜的当归鸡汤（猪肝和粉肠）的做法图解3

步骤3

熄火，高压锅过冷水，放气后，继续煮，放入猪肝煮10分钟，然后捞起粉肠和猪肝，粉肠切段，猪肝切块，重新放进去煮两分钟，撇掉油，放盐。
甘甜的当归鸡汤（猪肝和粉肠）的做法图解4

步骤4

成品，特别的甘甜。

当归鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-02

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分类： 家常菜 炖 中国菜

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