芦笋炒百合

精品
2.4万 浏览 136 收藏
收藏
尾巴的厨房
尾巴的厨房
＋ 关注


芦笋与百合在锅中融汇，清新的气息便弥漫在厨房——简简单单的做法，清清淡淡的滋味，今天带给您的是夏日里清新悦目的小菜——芦笋炒百合。 芦笋是著名的“蔬菜之王”，嫩茎中含有多种微量元素，能防治心脑血管疾病、预防和治疗癌症，是极好的抗氧化、防癌食品。兰州的甜百合是最好的食用百合，甜美可口，肉质细腻，不仅是口感极佳的食材，还有防癌抗癌的功效。 芦笋和百合一绿一百的搭配，不仅在炎炎夏日里带给你一丝清新，还能有食疗的效果，实在是一道美味又养眼的好菜。

芦笋炒百合的用料

芦笋 200g 鲜百合 2个
色拉油 5g 精盐 2g

芦笋炒百合的做法

芦笋炒百合的做法图解1

步骤1

芦笋洗净后掐去老的部分，然后先将嫩尖切下来。
芦笋炒百合的做法图解2

步骤2

嫩茎斜切成小段。
芦笋炒百合的做法图解3

步骤3

鲜百合剥开洗净。
芦笋炒百合的做法图解4

步骤4

热锅放油，油热后倒入芦笋、百合快火炒熟（百合的边缘略呈透明），加入精盐翻炒均匀，装盘即可。
芦笋炒百合的做法图解5

步骤5

成品图
芦笋炒百合的做法图解6

步骤6

成品图

芦笋炒百合的烹饪技巧

1、这个菜没有太大的难度，注意大火快炒而已。 2、芦笋和百合的数量以及盐的多少按个人喜好即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-02

©本菜谱的做法由 尾巴的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 二人世界 锅具 炒锅 无水印 一家三口

芦笋炒百合的其他做法更多

上传我做的这道菜

芦笋炒百合的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芦笋炒百合

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 芦笋炒百合的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活