美麗雲朵蛋 Eggs in clouds

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美麗雲朵蛋 Eggs in clouds的用料

雞蛋 一顆 起士粉 適量

美麗雲朵蛋 Eggs in clouds的做法

步骤1

蛋清和蛋黃分離。

步骤2

蛋清加起士粉打發。

步骤3

打發的蛋白放在烘焙紙上做成雲朵形狀，中間用湯匙輕輕壓一下，放入預熱的烤箱微烤塑形。

步骤4

把蛋黃放到剛剛用湯匙壓出凹洞的地方後，繼續入烤箱烤到表面微黃即可。

美麗雲朵蛋 Eggs in clouds的烹饪技巧

各家烤箱溫度不同，請自行調整烤溫。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-05

©本菜谱的做法由 Cindy愛料理記食生活 编写，未经授权不得转载

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