青菜鸡蛋菜粥

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喵喵265
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天气转凉，就喜欢吃点热乎的。家里只有青菜鸡蛋，就想起回家吃饭节目中煮过的青菜鸡蛋菜粥，多加了些杂粮，味道很是不错呢!

青菜鸡蛋菜粥的用料

粳米 一小碗 燕麦仁 一小把
荞麦 一小把 花生米 一小把
鸡蛋 两个 胡萝卜 半根
小白菜 适量 盐 适量
油 少许

青菜鸡蛋菜粥的做法

青菜鸡蛋菜粥的做法图解1

步骤1

花生米提前用温水泡半小时以上。按一杯米八杯水的比例将冷水烧开后放入洗净的粳米，荞麦，燕麦仁煮。用勺勤捣防止粘锅。
青菜鸡蛋菜粥的做法图解2

步骤2

煮至八分熟时加入胡萝卜丁煮一会，加入炒好的鸡蛋，切成细丝的小白菜，煮到粘绸，加入少许熬熟的油，适量盐调味就可以了。

青菜鸡蛋菜粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-07

©本菜谱的做法由 喵喵265 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 粥 煮 咸鲜 爽口

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