培根火腿芝士披萨

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美味的披萨配上培根和火腿～ 味道超级棒～不是只有在西餐厅才能吃到美味的披萨

培根火腿芝士披萨的用料

高筋面粉 180g 水 90ml
发酵粉 1.5g 细砂糖 5g
盐 2g 蛋黄 1个
培根肉 按喜好添加 火腿 按喜好添加
灯笼椒（绿椒+红椒） 2个 玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒 适量
洋葱 半个 白菇 适量
马苏里拉芝士 多放

培根火腿芝士披萨的做法

培根火腿芝士披萨的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材
培根火腿芝士披萨的做法图解2

步骤2

把灯笼椒、洋葱、白菇切好待用
培根火腿芝士披萨的做法图解3

步骤3

将玉米粒、豌豆粒、白菇放水里焯几分钟然后捞出沥干水，此处没拍照。然后将火腿和培根肉切好。
培根火腿芝士披萨的做法图解4

步骤4

现在开始做披萨饼底，将面粉、水、糖、盐、酵母粉、蛋黄混合揉成面团
培根火腿芝士披萨的做法图解5

步骤5

将面粉进行发酵，发酵到两倍大即可
培根火腿芝士披萨的做法图解6

步骤6

把发酵好的面团擀成面饼，边沿比中间稍厚些，然后在面饼上用筷子扎些洞以便透气
培根火腿芝士披萨的做法图解7

步骤7

现在饼底刷上一层番茄酱，再铺上一层马苏芝士，然后将食材依次铺在面饼上，最后再铺上一层芝士
培根火腿芝士披萨的做法图解8

步骤8

放入烤箱中层，上下200度，烤18分钟即可
培根火腿芝士披萨的做法图解9

步骤9

完成✅

培根火腿芝士披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-07

©本菜谱的做法由 地缝开花er 编写，未经授权不得转载
分类： 披萨 烤 下午茶 外国菜 咸

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