山粉圆蕃薯圆子

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浙江有名的小吃，吃过一次就忘不掉，自已试着做了一下，和地道的山粉圆有点区别，希望高人可指点下

山粉圆蕃薯圆子的用料

水磨糯米粉 适量 蕃薯 半块
芝麻粉 适量 红糖 适量

山粉圆蕃薯圆子的做法

山粉圆蕃薯圆子的做法图解1

步骤1

蕃薯去皮切片隔水蒸熟
山粉圆蕃薯圆子的做法图解2

步骤2

上面两种材料混合揉团，一定要趁蕃薯热时揉
山粉圆蕃薯圆子的做法图解3

步骤3

芝麻和红糖混合，可加点桂花或肥猪肉、小葱馅会更香，这个可根据自己的口味来添加，或做成咸的馅
山粉圆蕃薯圆子的做法图解4

步骤4

做圆子的步骤比较简单沒拍照，做好后水烧开下入圆子浮起既可

山粉圆蕃薯圆子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-08

©本菜谱的做法由 橙子的天空 编写，未经授权不得转载

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