冰淇淋蛋糕

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普洱茶91
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外面很脆，里面的蛋糕很柔软

冰淇淋蛋糕的用料

鸡蛋 2只 低筋面粉 40g
糖 30g 色拉油 15g
牛奶 15g 脆皮甜筒 9只

冰淇淋蛋糕的做法

冰淇淋蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋蛋清分离
冰淇淋蛋糕的做法图解2

步骤2

把蛋黄，低粉，牛奶，色拉油，一半糖混合
冰淇淋蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋白加几滴白醋与另一半糖打发
冰淇淋蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋白与面糊混合后装入脆皮甜筒
冰淇淋蛋糕的做法图解5

步骤5

烤箱上下火150度预热后烤熟
冰淇淋蛋糕的做法图解6

步骤6

成品图
冰淇淋蛋糕的做法图解7

步骤7

成品图

冰淇淋蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-08

©本菜谱的做法由 普洱茶91 编写，未经授权不得转载

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