西红柿炒笋瓜

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一个眉毛动
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晚上下班回家路上买菜做好八点了

西红柿炒笋片的用料

笋瓜 一个 西红柿 两小个
大蒜 五瓣 花椒 十几颗

西红柿炒笋片的做法

西红柿炒笋瓜的做法图解1

步骤1

笋瓜洗净去皮切片，蒜去皮切开，西红柿洗干净切成块
西红柿炒笋瓜的做法图解2

步骤2

油加热到八成，放入花椒，蒜瓣超出香味。然后放入切好的笋瓜爆炒。汤汁过少及时加水 防止炒干锅
西红柿炒笋瓜的做法图解3

步骤3

笋瓜热了以后放入盐，根据口味放入少量其它香料。放入西红柿炒，不要太多，多了会酸，西红柿出汁少可少量加一口水。笋瓜西红柿大概七比一的量。
西红柿炒笋瓜的做法图解4

步骤4

小火小炒一下，熟了出锅。
西红柿炒笋瓜的做法图解5

步骤5

搭配米汤馒头。家常馍菜汤。

西红柿炒笋片的烹饪技巧

笋瓜去皮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-11

©本菜谱的做法由 一个眉毛动 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 素食者 东北菜

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