家常炒面筋

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我特别喜欢吃路边的烤面筋~但是不卫生呀!人来车往的~所以有次看到卖豆腐那有这个一坨坨的就问是什么~说是面筋我就尝试自己做来试试~虽然没烤的好吃~但是也还不错

炒面筋的用料

面筋 四五个,我用了两块钱的 青椒 200g?适量就好了~看个人
线椒 三个 干红辣椒 三个
葱姜蒜 适量 酱油 一汤匙
盐及调料 适量~按个人经验

炒面筋的做法

家常炒面筋的做法图解1

步骤1

首先把所需材料洗净切片片
家常炒面筋的做法图解2

步骤2

热锅下葱姜蒜及干红辣椒爆香
家常炒面筋的做法图解3

步骤3

先把青椒炒软在下面筋炒~对了要比平时多点点油

步骤4

然后放盐啊~酱油什么的~记得要比平时多放
家常炒面筋的做法图解5

步骤5

做这个菜记得三个点就可以了!一是多油。二是辣!三就是味重!可以放些孜然~

炒面筋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-20

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