番茄炒蛋

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天南地北胡吃海喝
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番茄炒蛋营养价值很高，可是颜色有点单调，于是加了彩椒，其实作为陕西人一般加的是有点辣的青椒，这样够味下饭，错了，是下馒头

番茄炒蛋的用料

鸡蛋 2颗 彩椒 一个
番茄 一个 蒜头
生抽 盐
糖

番茄炒蛋的做法

番茄炒蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋炒好盛出，夹碎备用
番茄炒蛋的做法图解2

步骤2

锅里热油放入蒜头爆香，倒入西红柿和青椒，加生抽翻炒
番茄炒蛋的做法图解3

步骤3

最后倒入鸡蛋，加入盐和糖，快速翻炒片刻，关火出锅。这道菜虽然简单时间短，但是营养丰富，一般餐桌上也很受欢迎！

番茄炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-25

©本菜谱的做法由 天南地北胡吃海喝 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜 12-23个月

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