羊肉萝卜蒸饺

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一品小丫
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周末时间充足，比较适合做这种稍微费时的大餐

羊肉萝卜蒸饺的用料

羊肉 300g 白萝卜 200g
葱姜 适量 花椒面 适量
植物油 适量 盐 适量
酱油 适量 鸡精 适量

羊肉萝卜蒸饺的做法

步骤1

用开水和面，剩余部分面粉用凉白开和，揉成面团放在容器内用盖子盖好，醒半个小时。
羊肉萝卜蒸饺的做法图解2

步骤2

羊肉剁馅，白萝卜切丝用开水稍微煮一下，捞出控水后剁碎，将攥干水的白萝卜和羊肉混合，放入葱姜碎搅拌，加入盐、酱油、植物油、花椒粉、鸡精搅拌上劲。
羊肉萝卜蒸饺的做法图解3

步骤3

将醒发好的的面团揉好切好赶皮。
羊肉萝卜蒸饺的做法图解4

步骤4

包成大饺子。
羊肉萝卜蒸饺的做法图解5

步骤5

上锅蒸25分钟。

羊肉萝卜蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-28

©本菜谱的做法由 一品小丫 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饺子 蒸 香 晚餐

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