美玲粥

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周冰沁
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美玲粥的用料

大米 圆糯米
山药 豆奶粉
冰糖 玫瑰花花瓣

美玲粥的做法

美玲粥的做法图解1

步骤1

山药洗净带皮蒸，蒸好后再去皮。如果先去皮后蒸的话，山药的黏液会让人过敏奇痒无比
美玲粥的做法图解2

步骤2

豆奶粉先用水冲开（不先冲开的话容易结块）然后倒入锅中加热。
美玲粥的做法图解3

步骤3

大米和圆糯米一比一，事先泡开，等豆奶沸腾了倒入米，大火烧开后转小火煮，同时要不停搅拌防止黏锅底
美玲粥的做法图解4

步骤4

蒸好的山药碾压成泥，倒入锅中
美玲粥的做法图解5

步骤5

根据个人口味加冰糖和玫瑰花瓣（我喜欢出锅前用搅拌器搅拌成糊状，但老公喜欢不用搅拌器）

美玲粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-29

©本菜谱的做法由 周冰沁 编写，未经授权不得转载

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