胡萝卜鸡胸丁

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大非娘娘
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最近用眼太多，所以要多吃胡萝卜啊之类的菜，可是有很多人不怎么爱吃，譬如我……所以，为了明亮的眼睛，大非娘娘不辞辛劳的想了很多明目的菜式，里面当然包括胡萝卜了，大家敬请期待吧

胡萝卜鸡胸丁的用料

鸡胸肉 2块 胡萝卜 1个
生抽 1大勺 盐 适量
料酒 适量 胡椒粉 适量
生粉 适量

胡萝卜鸡胸丁的做法

胡萝卜鸡胸丁的做法图解1

步骤1

鸡肉胡萝卜切丁，鸡肉放胡椒粉、盐、料酒、生粉抓腌10分钟
胡萝卜鸡胸丁的做法图解2

步骤2

热锅热油中大火下胡萝卜煸炒2分钟，让胡萝卜素充分溶解到油里
胡萝卜鸡胸丁的做法图解3

步骤3

下鸡肉丁煸炒
胡萝卜鸡胸丁的做法图解4

步骤4

炒到变色，下生抽调鲜，下盐调味，注意咸淡哦，因为前面已经用盐腌过了，而且还有生抽，所以，基本可以不加盐的
胡萝卜鸡胸丁的做法图解5

步骤5

加一点点水，煮到差不多收汁了，勾芡。
胡萝卜鸡胸丁的做法图解6

步骤6

出锅了，颜色好看吧……健康减肥菜看着也有食欲哦

胡萝卜鸡胸丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-02

©本菜谱的做法由 大非娘娘 编写，未经授权不得转载

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