蔓越梅曲奇饼干

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鱼摆摆儿
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蔓越莓有提高免疫力的功效，能对于入侵的有害菌达到抑制的作用。另外，蔓越莓还可避免细胞受破坏并维持细胞的健康与活力，抗氧化美容养颜，女人多吃蔓越莓很有好处。

蔓越梅曲奇饼干的用料

无盐黄油 250g 糖粉 150g
低筋面粉 350g 鸡蛋 1个
蔓越梅干 125g

蔓越梅曲奇饼干的做法

蔓越梅曲奇饼干的做法图解1

步骤1

1.黄油室温软化到能轻易的用手指戳一个洞即可，然后把糖份倒入黄油用刮刀搅拌均匀，直到看不见糖粉。 2.把鸡蛋分两次加入搅拌均匀的黄油，直到完全吸收蛋液，不用过度打发黄油。 3.低筋面粉过筛，加入切好的蔓越梅搅拌均匀，拿出一张油纸，塑型，圆形正方形都可以，看个人爱好，最后放入冰箱冷藏30分钟，切片，放入预热好的烤箱即可。

蔓越梅曲奇饼干的烹饪技巧

烤箱预热到170度，中层烤15-20分钟，表面呈金黄色即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-02

©本菜谱的做法由 鱼摆摆儿 编写，未经授权不得转载

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