芝麻紫薯饼

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楊尐妮
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紫薯又叫黑薯，它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，多吃预防胃癌、肝癌等疾病的发生。

芝麻紫薯饼的用料

紫薯 600克 糯米粉 100克
糖 适量 白芝麻 适量
油 适量

芝麻紫薯饼的做法

芝麻紫薯饼的做法图解1

步骤1

紫薯洗净，入锅蒸熟
芝麻紫薯饼的做法图解2

步骤2

蒸好的紫薯取出去掉皮
芝麻紫薯饼的做法图解3

步骤3

把蒸好的紫薯压成泥状
芝麻紫薯饼的做法图解4

步骤4

紫薯泥中加入适量的糖和糯米粉，拌匀揉成光滑面团
芝麻紫薯饼的做法图解5

步骤5

取一块紫薯面团揉圆后压扁
芝麻紫薯饼的做法图解6

步骤6

紫薯饼表面都沾上白芝麻
芝麻紫薯饼的做法图解7

步骤7

电饼铛预热后刷上适量的油，把紫薯饼放入锅里两面煎熟即可

芝麻紫薯饼的烹饪技巧

这款紫薯饼糖我加的不是很多，喜欢吃甜食可以再适量加点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-06

©本菜谱的做法由 楊尐妮 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 10-11个月 宝宝辅食 母婴人群 伊可新

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