胡萝卜虾饼

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小六汤包有个西葫芦虾饼,吃完就想自己来个胡萝卜的。嘿嘿味道不错哦!

胡萝卜虾饼的用料

胡萝卜 半根 虾仁 适量
鹌鹑蛋 2个 少许
面粉 适量

胡萝卜虾饼的做法

胡萝卜虾饼的做法图解1

步骤1

胡萝卜刮成细丝备用
胡萝卜虾饼的做法图解2

步骤2

虾仁解冻后去虾线
胡萝卜虾饼的做法图解3

步骤3

把虾仁切成小丁,用两个鹌鹑蛋拌匀腌一下,稍微加一点盐
胡萝卜虾饼的做法图解4

步骤4

适量面粉加水搅成面糊,加一点盐,把小面疙瘩弄开,醒一会
胡萝卜虾饼的做法图解5

步骤5

烙饼前把萝卜丝和虾仁倒进面糊里搅匀
胡萝卜虾饼的做法图解6

步骤6

给孩子我用的核桃油,味道很香哦!
胡萝卜虾饼的做法图解7

步骤7

刷子把油刷匀
胡萝卜虾饼的做法图解8

步骤8

圈妈用家里的蛋糕模子反扣可以做小饼哦!此方法很好用
胡萝卜虾饼的做法图解9

步骤9

基本成型后去掉蛋糕模子
胡萝卜虾饼的做法图解10

步骤10

翻一面看看吧,颜色很好看啊!
胡萝卜虾饼的做法图解11

步骤11

两面煎至金黄出锅

胡萝卜虾饼的烹饪技巧

胡萝卜一定要用刮擦最细的那种丝才好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-07

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