意式沙漠玫瑰脆饼

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这款饼干外形比较奇特，看起来很有手工感。因为加入了玉米片，口感会不一样。

意式沙漠玫瑰脆饼的用料

低筋面粉 150g 无盐黄油 100g
鸡蛋 1个 细砂糖 100g
泡打粉 5g 蔓越莓干 50g
玉米片 适量

意式沙漠玫瑰脆饼的做法

意式沙漠玫瑰脆饼的做法图解1

步骤1

黄油加热至融化，蔓越莓干切碎，备用。
意式沙漠玫瑰脆饼的做法图解2

步骤2

细砂糖加入鸡蛋打发，至浓稠状态。180度预热烤箱。
意式沙漠玫瑰脆饼的做法图解3

步骤3

将面粉和泡打粉混合过筛，倒入鸡蛋糊。
意式沙漠玫瑰脆饼的做法图解4

步骤4

再倒入融化好的黄油液和蔓越莓干，并搅拌均匀，成面糊。
意式沙漠玫瑰脆饼的做法图解5

步骤5

用手整形成一个一个饼状，裹上玉米片。
意式沙漠玫瑰脆饼的做法图解6

步骤6

送入烤箱，180度，中层，烤15分钟，至表面金黄，取出晾凉后会变脆，就可以吃啦！

意式沙漠玫瑰脆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-07

©本菜谱的做法由 SOLSTICE_ 编写，未经授权不得转载

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