酸菜兔子

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童若秋的美好生活
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酸菜兔子的用料

兔子一只 两斤半 酸菜 两大张酸菜叶子
泡姜 三颗 泡辣椒 五根
大蒜 三头 八角、桂皮 适量
芝麻油 适量 花椒油 适量
鸡粉、酱油 适量

酸菜兔子的做法

酸菜兔子的做法图解1

步骤1

兔子
酸菜兔子的做法图解2

步骤2

泡姜、泡辣椒切丝，大蒜切片，几颗干花椒
酸菜兔子的做法图解3

步骤3

大葱切段
酸菜兔子的做法图解4

步骤4

两大张酸菜叶子切片
酸菜兔子的做法图解5

步骤5

动物油烧热，下酸菜、八角，桂皮，翻炒出香味
酸菜兔子的做法图解6

步骤6

下泡辣椒，泡姜大蒜，继续翻炒
酸菜兔子的做法图解7

步骤7

下兔子
酸菜兔子的做法图解8

步骤8

加一碗水，小火闷15分钟。放鸡粉，芝麻油，花椒油，一点点盐巴，出锅。香啊。

酸菜兔子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-13

©本菜谱的做法由 童若秋的美好生活 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 晚餐 中国菜

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