猪肉元葱馅饼

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小时候经常和妈妈去喝羊汤吃馅饼！那时候卖馅饼的就在道边架个大平底锅现烙现卖！买上一个香喷喷的！不带饭的时候经常买！现在牛羊肉贵的离谱！卖的馅饼馅也少的可怜！干脆自己烙，不过用的猪肉！很简单，超容易做！就是饼弄的有点厚，电饼铛盖不紧，烙的不太好看！

猪肉元葱馅饼的用料

猪肉馅 250g 白元葱 250g
面粉 500g 色拉油 20ml
酱油 4汤匙 蚝油 1汤匙
花椒粉 适量 黑胡椒粉 适量
姜粉 适量

猪肉元葱馅饼的做法

猪肉元葱馅饼的做法图解1

步骤1

面粉加温水活面，稍微软一点！
猪肉元葱馅饼的做法图解2

步骤2

所有馅料加一起搅拌均匀
猪肉元葱馅饼的做法图解3

步骤3

包！我用的包包子的方式！证明不是很好，摺那里会比较皮厚，有点影响口感
猪肉元葱馅饼的做法图解4

步骤4

烙，电饼铛，优点是少油易操作！缺点是样子难看
猪肉元葱馅饼的做法图解5

步骤5

开吃！皮很酥哦

猪肉元葱馅饼的烹饪技巧

馅饼的面稀点烙出来好吃，就是操作起来有点拖拉！可以用油抹在手上！这样就不会粘住了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-15

©本菜谱的做法由 大连奋斗的小豆子 编写，未经授权不得转载

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