炸鸡翅

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御微
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炸鸡翅的用料

鸡翅膀 四个 五香粉 适量
蚝油 适量 鸡蛋 一个
面粉 适量 食盐 适量
植物油 适量

炸鸡翅的做法

炸鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅膀用水稍微烫下，用牙签扎上密集的小孔
炸鸡翅的做法图解2

步骤2

放入料酒蚝油五香粉食盐，用量看个人口味，初次做就放少。
炸鸡翅的做法图解3

步骤3

抓匀腌制一小时
炸鸡翅的做法图解4

步骤4

冷锅加热油，八成热下鸡翅。油里放一粒蒜，蒜周围冒大量气泡就是八成热。
炸鸡翅的做法图解5

步骤5

腌好的鸡翅裹上蛋液
炸鸡翅的做法图解6

步骤6

裹上面粉
炸鸡翅的做法图解7

步骤7

下油锅炸
炸鸡翅的做法图解8

步骤8

炸到微微焦黄小火闷，闷到金黄起锅，这样的炸鸡翅才香脆且鲜嫩多汁
炸鸡翅的做法图解9

步骤9

起锅
炸鸡翅的做法图解10

步骤10

开吃

炸鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-17

©本菜谱的做法由 御微 编写，未经授权不得转载

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