圣诞系列糖霜饼干
精品
圣诞糖霜饼干做法来了,这是蛋白粉的版本,如果实在没有备蛋白粉,也可以用鸡蛋清做的哦,小技巧里有教怎样用蛋清来打糖霜,也很简单的,希望在圣诞节日前帮到大家,还有几天,赶紧做起来吧!
圣诞糖霜饼干的做法
圣诞糖霜饼干的烹饪技巧
1、饼干坯的做法详情请查看上一篇【圣诞卡通小饼干】。
2、糖霜的做法,我用蛋白粉。没有蛋白粉的亲可以用蛋清:糖粉135g、蛋清20g打发后用柠檬汁调节浓稠度即可。
3、用于画轮廓的糖霜饼干比较浓稠,用于填色的糖霜则需要调节到能流动的状态即滴落后几秒可以消失的状态。
4、画好图后,晾干再打包,请勿在未风干糖霜时打包哦,以免弄花图案。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-12-23
©本菜谱的做法由 Q猪宝宝 编写,未经授权不得转载
圣诞糖霜饼干的其他做法更多
圣诞糖霜饼干的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 圣诞系列糖霜饼干
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活