咸蛋糯米饭

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吃吃吃_瑜
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网络上很流行，自己动手干净、味美

咸蛋糯米饭的用料

糯米 腊肠或腊肉
咸鸭蛋 酱油
玉米 青豆
香菇 胡萝卜

咸蛋糯米饭的做法

咸蛋糯米饭的做法图解1

步骤1

咸鸭蛋洗干净，开小口倒出蛋白。
咸蛋糯米饭的做法图解2

步骤2

挖空好的鸭蛋。
咸蛋糯米饭的做法图解3

步骤3

糯米浸泡3小时以上，加入配料倒入酱油搅拌均匀，浸泡10-15分钟。
咸蛋糯米饭的做法图解4

步骤4

将材料塞入咸鸭蛋中，不要塞太满，7、8分饱。
咸蛋糯米饭的做法图解5

步骤5

锡纸包住咸鸭蛋，放入电饭锅或者高压锅蒸，电饭锅放入大量水，调到煮饭位置，高压锅比较快。
咸蛋糯米饭的做法图解6

步骤6

也可以不用锡纸直接放在电饭煲上蒸，超级简单
咸蛋糯米饭的做法图解7

步骤7

做了N次，味道都是棒棒的，还快递给在外地读大学的表妹吃，好评哟

咸蛋糯米饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-24

©本菜谱的做法由 吃吃吃_瑜 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 电饭煲 焖 电器

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