胡萝卜丝拌木耳

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清爽的下饭小菜，黄色的胡萝卜丝是用来搭配木耳的，不喜欢可以换成洋葱、香菜等其它配菜

胡萝卜丝拌木耳的用料

木耳 胡萝卜
盐 糖
醋 香油
生抽 熟白芝麻

胡萝卜丝拌木耳的做法

胡萝卜丝拌木耳的做法图解1

步骤1

准备一小把木耳，小半根胡萝卜
胡萝卜丝拌木耳的做法图解2

步骤2

木耳用凉水泡发（我是图省时间，头晚泡上早上用的），去根部洗干净
胡萝卜丝拌木耳的做法图解3

步骤3

胡萝卜切成细丝备用

步骤4

锅内加清水烧开放入木耳和胡萝卜丝，入水半分钟后捞起(这一步忘记拍照了）
胡萝卜丝拌木耳的做法图解5

步骤5

把少量盐、糖、醋、生抽、香油倒入一个碗中拌匀，让盐、糖化开，然后倒入木耳中，拌匀最后撒入一些熟白芝麻即可

胡萝卜丝拌木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-27

©本菜谱的做法由 海天一色的厨房 编写，未经授权不得转载

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