红枣蒸糕，简单易做

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红枣蒸糕，美容补血还好吃

红枣蒸糕的用料

普通面粉 150g 鸡蛋 2个
温水 70ml 酵母 1.5g
白砂糖 30g 红枣 数个

红枣蒸糕的做法

红枣蒸糕，简单易做的做法图解1

步骤1

①鸡蛋、酵母、糖、水混合搅拌，搅拌完全。
红枣蒸糕，简单易做的做法图解2

步骤2

②筛入面粉搅拌
红枣蒸糕，简单易做的做法图解3

步骤3

③红枣切成粒状，分出一半放入面糊中搅拌。
红枣蒸糕，简单易做的做法图解4

步骤4

④容器中放一张油纸，倒入面糊，放在一边发酵至两倍高。
红枣蒸糕，简单易做的做法图解5

步骤5

⑤发酵好后放进锅中蒸盘，凉水倒入开始蒸40分钟。到时间后，关火后五分钟再开盖。
红枣蒸糕，简单易做的做法图解6

步骤6

⑥拿出晾晾，再切块。红枣蒸糕就好了哦

红枣蒸糕的烹饪技巧

冬天发酵时间比较久，最后晚上弄好，第二天早上起来再做。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-28

©本菜谱的做法由 喵酱喵酱吖 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 下午茶

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