焖烧杯银耳羹

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焖烧杯银耳羹的用料

银耳 半朵 枸杞 十颗
红枣 一颗 黑糖或白糖或其他调味剂 一勺
莲子 十颗

焖烧杯银耳羹的做法

焖烧杯银耳羹的做法图解1

步骤1

银耳泡发，莲子、枸杞、红枣洗净，将银耳和莲子分别放入料理机研磨，注意银耳不要太碎，莲子可适当磨细一些。
焖烧杯银耳羹的做法图解2

步骤2

全部材料放入锅中煮开后再大火煮五分钟，倒入焖烧杯，盖盖，放置一晚上。
焖烧杯银耳羹的做法图解3

步骤3

早上打开焖烧杯，呈上一碗，＋一勺黑糖搅拌均匀即可。
焖烧杯银耳羹的做法图解4

步骤4

这是＋的糖粉的样子！
焖烧杯银耳羹的做法图解5

步骤5

成品~

焖烧杯银耳羹的烹饪技巧

银耳不用搅拌机的话要尽量撕碎，我第一次撕的大片，结果闷出来不软糯。莲子研磨了过后和银耳一起煮有白沫沫，不喜欢可以打掉这些浮沫再倒入焖烧杯中。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-31

©本菜谱的做法由 昆昆昆昆 编写，未经授权不得转载

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