芝士土豆饼

精品
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在日推上爆起的起司土豆饼!有软棉的口感!做起来还容易~

芝士土豆饼的用料

土豆 3-4个 芝士 适量
少许 胡椒 少许
淀粉 6勺 鸡蛋 1个
面包糠 1杯

芝士土豆饼的做法

芝士土豆饼的做法图解1

步骤1

把土豆洗净切块
芝士土豆饼的做法图解2

步骤2

放到锅里蒸10-15分钟!因为嫌慢放高压锅里了~
芝士土豆饼的做法图解3

步骤3

在蒸土豆的时候做面包糠!白吐司撕成小块,可以去边!然后放微波炉1分钟30秒(水分蒸发就行)
芝士土豆饼的做法图解4

步骤4

然后放到放到放到研磨瓶磨成粉就好了!也可自己搅烂!
芝士土豆饼的做法图解5

步骤5

打蛋!可加入一汤匙(15ML)的水
芝士土豆饼的做法图解6

步骤6

土豆沥干水后压成泥,加入一半的蛋液、6勺的淀粉、和少许盐和胡椒
芝士土豆饼的做法图解7

步骤7

混好的土豆泥中加入切好的芝士
芝士土豆饼的做法图解8

步骤8

裹上蛋液
芝士土豆饼的做法图解9

步骤9

裹上面包糠
芝士土豆饼的做法图解10

步骤10

都裹好后放入油锅炸!热了就行
芝士土豆饼的做法图解11

步骤11

最后自己喜好撒点黑胡椒啊什么的都可以~

芝士土豆饼的烹饪技巧

可依据自己口味加点洋葱、火腿之类的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-03

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