黑芝麻海苔饼干

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迷蝶缘
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这是一款咸味饼干。配方里的少量细砂糖可以改善饼干的风味。如果喜欢完全无糖的饼干，可以省略细砂糖。

黑芝麻海苔饼干的用料

低筋面粉 200g 黄油 100g
鸡蛋 50g 细砂糖 10g
海苔片 4g 炒熟的黑芝麻 40g
盐 4g 泡打粉 二分之一勺（2.5ml）

黑芝麻海苔饼干的做法

黑芝麻海苔饼干的做法图解1

步骤1

100g黄油软化后加入10g细砂糖，4g的盐打匀，再分3次加入打散的鸡蛋，每次都要搅打到蛋液和黄油混合物完全融合再加蛋液。
黑芝麻海苔饼干的做法图解2

步骤2

和鸡蛋充分融合的黄油混合物。
黑芝麻海苔饼干的做法图解3

步骤3

将200g低筋面粉和泡打粉混合筛入黄油混合物里，用刮刀稍稍拌匀
黑芝麻海苔饼干的做法图解4

步骤4

再倒入黑芝麻和切碎的海苔。
黑芝麻海苔饼干的做法图解5

步骤5

用刮刀拌至完全混合.
黑芝麻海苔饼干的做法图解6

步骤6

用手将面团整形成方柱型，放入冰箱冷冻，直至面团变硬。
黑芝麻海苔饼干的做法图解7

步骤7

切成0.4cm d的面片，摆在烤盘上。放入预热至180度的烤箱中层，上下火，烤16分钟左右，直至饼干变成金黄色。
黑芝麻海苔饼干的做法图解8

步骤8

略带咸味的饼干就出炉了
黑芝麻海苔饼干的做法图解9

步骤9

赶紧品尝吧！

黑芝麻海苔饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-05

©本菜谱的做法由 迷蝶缘 编写，未经授权不得转载

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