萝卜丝饼

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夏璠不下饭
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萝卜丝饼的用料

瘦肉 白萝卜
面粉 大蒜
葱 生抽
老抽 盐
红辣椒

萝卜丝饼的做法

萝卜丝饼的做法图解1

步骤1

先用剥丝的刨子把萝卜刨成萝卜丝
萝卜丝饼的做法图解2

步骤2

先将萝卜丝放锅里干煸一下，萝卜丝瘪半干，也是为了除去一些萝卜味儿
萝卜丝饼的做法图解3

步骤3

肉切沫
萝卜丝饼的做法图解4

步骤4

葱切碎
萝卜丝饼的做法图解5

步骤5

蒜切小碎块
萝卜丝饼的做法图解6

步骤6

将所有切碎的馅料倒入碗中加入各种调料
萝卜丝饼的做法图解7

步骤7

各种配料-盐、酒、生抽、老抽；由于喜欢吃辣所以加了红辣椒和老干妈
萝卜丝饼的做法图解8

步骤8

将馅料炒一会，以免煎饼时馅料没有熟透
萝卜丝饼的做法图解9

步骤9

接下来开始和面
萝卜丝饼的做法图解10

步骤10

将面柔到可以撑出薄皮
萝卜丝饼的做法图解11

步骤11

面揉条，切断
萝卜丝饼的做法图解12

步骤12

将面做成面皮，包入馅料
萝卜丝饼的做法图解13

步骤13

做好的四个面饼
萝卜丝饼的做法图解14

步骤14

放入油锅煎制
萝卜丝饼的做法图解15

步骤15

将饼煎到表皮金黄，即可起锅

萝卜丝饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-12

©本菜谱的做法由 夏璠不下饭 编写，未经授权不得转载

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